vi annuncio che è uscito Mangiare senza ingrassare!, il mio nuovo saggio in formato e-book, che potete acquistare e scaricare comodamente da casa vostra collegandovi al sito di Amazon http://www.amazon.it/, la nuovissima piattaforma creata per i lettori nazionali, interamente in italiano.
Il link con cui potete facilmente raggiungere Mangiare senza ingrassare! è il seguente:
Mangiare senza Ingrassare! e-book Amazon
Come potrete constatare, c’è un altro aspetto interessante in quest’iniziativa: il prezzo!!!
Potrete infatti acquistare Mangiare senza ingrassare! a soli € 5,41.
Gli e-books di Amazon, inclusi i miei ovviamente, si possono leggere su Kindle, iPad, iPhone e Android, Mac e Pc.
Gli e-books sono eco-logici (niente più spreco di carta per la stampa!), eco-nomici (in tempi di crisi, abbattono di molto il prezzo di copertina!), non occupano spazio fisico in casa o in borsa (pensate a quante centinaia di libri potete portarvi dietro solo con un e-book reader!), il carattere può essere ingrandito o rimpicciolito a vostro piacimento (niente più caratteri microscopici che fanno “strizzare gli occhi”!). E questi sono solo alcuni dei principali vantaggi che il nuovo formato del libro digitale offre ai lettori!
Dopo questa parentesi tecnica, veniamo al contenuto del libro!
Dopo il successo di “Io sono ciò che mangio”, ho voluto approfondire le molte tematiche già espresse in quel libro, predisponendo i nuovissimi KronoMenù, adatti al singolo e/o alla famiglia, nei quali sono illustrati pasti semplici, gustosi, che saziano e che, soprattutto, non fanno ingrassare. Infatti, se ben ricordate quanto ho scritto precedentemente, non occorre pesare quanto si mangia, non occorre fare la conta delle calorie, occorre, invece, rivolgersi alla Tradizione culinaria mediterranea che ci viene incontro dandoci i cibi giusti per non ingrassare e per stare in forma ed in salute.
Quello che dovrete imparare a fare, e il mio libro vi darà tutti gli strumenti per farlo, è combinare, nello stesso pasto o nell’arco della stessa giornata, alimenti che danno come risultato un Indice Glicemico medio-basso, evitando di assumere i deleteri zuccheri raffinati e riducendo drasticamente l’uso smodato del sale da cucina; il primo perché causa un picco d’insulina nel sangue e il secondo perché alza troppo la pressione, come ci hanno sempre insegnato i medici e i nutrizionisti. Leggendo questo libro, scoprirete che un buon caffè senza zucchero riduce il carico glicemico di un pasto, come confermato recentemente da alcuni scienziati, e che l’acidità dell’olio extra-vergine di oliva fa lo stesso effetto quando lo si abbina ad un abbondante piatto di pasta integrale al mattino. Imparerete che la verdura, quella non zuccherina, e la sua fibra sono utilissime a non farvi prendere peso e che la frutta, con i suoi benefici antiossidanti, va assunta solo al mattino…
Nel nuovo saggio, poi, vi illustro anche tutta la fase del mantenimento del peso ottimale raggiunto e vi do alcune ricette, anche di dolci, facili da preparare, nei quali lo zucchero è sostituito da un po’di fruttosio, per i giorni di festa e la domenica.
E che dire di più, per il momento, se non invitandovi a:
1. diffidare delle imitazioni (sono in molti a copiarmi)
2. allontanare da voi i cibi e i libri spazzatura
affinché siate sempre più consapevoli e più responsabili della vostra salute, divenendo esperti in una materia, l’alimentazione, che vi riguarda direttamente e che è tutt’uno con la vostra vita biologica. Con l’aiuto di questo mio manuale, non avrete più bisogno di delegare ad altri la competenza in questa materia, cosicché non sarete propensi a rivolgervi ai tanti guru della “dieta della malora” che, spesso, senza essere medici o specialisti, vi prescrivono improponibili diete, spillandovi un mucchio di quattrini e danneggiandovi la salute.
Non dimenticate che i miei libri sull’alimentazione non sconfinano mai nel campo medico, non pretendono di insegnare come dimagrire e non intendono guarire patologie legate all’alimentazione. Sono rivolti invece a chi è in salute, a chi vuole conoscere i capisaldi di un’alimentazione responsabile e a chi si vuole fermare un minuto prima di avere bisogno di una dieta medicale. I miei libri sull’alimentazione hanno lo scopo di farvi partecipi delle mie scoperte, delle mie esperienze personali, di ciò che ho testato su me stesso ma vogliono anche raccontarvi tutto ciò che vi viene appositamente tenuto nascosto, perché ritengo che la conoscenza in un determinato settore, in questo caso nel settore dell’alimentazione, non debba essere tenuta chiusa in un cassetto ma debba essere resa pubblica per il miglioramento delle condizioni di vita di tutti gli essere umani.
Con cordialità, stima ed affetto,
il vostro dott. Michele Allegri
